IndianQuin

Kindermenü

Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites

13,50 CHF

Chipolata mit Pommes Frites

10,50 CHF

Chicken Nuggets (6 Stück) mit Pommes Frites

11,50 CHF

Salate

Grüner Salat

Zubereitet mit grünem Salat, Endivien, Rucola, Sprossen und Salatsauce nach Wahl

10,00 CHF

Gemischter Salat

Zubereitet mit grünem Salat, Endivien, Karotten, rotem Kohl, Rucola, Sprossen, Tomaten und Salatsauce nach Wahl

11,00 CHF

Mönch Salat

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Tête de Moine, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

13,00 CHF

Innerschweizer Salat

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Sbrinz, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

13,00 CHF

Pilz Salat

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, sautierten Pilzen, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen und Tomaten

12,00 CHF

Wurst Salat

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Saucisson Vaudois warm, grünem Salat, Endivien, Rucola, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

14,00 CHF

Wurst Käse Salat

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Saucisson Vaudois warm, Vacherin fribourgeois, grünem Salat, Endivien, Rucola, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

15,00 CHF

Speck Salat

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, sautierten Speckwürfeln, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen und Tomaten

12,00 CHF

Speck Pilz Salat

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, sautierten Speckwürfeln, sautierten Pilzen, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen und Tomaten

13,00 CHF

Vegetarische Vorspeisen

Dal-Soup (glutenfrei)

Linsensuppe

8,50 CHF

Vegetable Samosa (2 Stück)

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Pfefferminz-und Tamarinde-Chutney

9,50 CHF

Dhahi Samosa (1 Stück)

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, mit Joghurt-und Tamarinde Chutney

8,50 CHF

Onion Pakora (8 Stück, vegan, glutenfrei)

Zwiebeln zubereitet mit Gewürzen und Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit Pfefferminz und Tamarinde Chutney

8,50 CHF

Onion Pakora (8 Stück, vegan, glutenfrei)

Paneer Pakora (6 Stück, glutenfrei)

Hausgemachter Frischkäse zubereitet mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit Pfefferminz und Tamarinde Chutney

9,50 CHF

Bengan Pakora (6 Stück, vegan)

Auberginen mit kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit Pfefferminz und Tamarinde Chutney

8,50 CHF

Vorspeisen

Chicken Pakora (6 Stück, glutenfrei)

Scharf marinierte Pouletstücke, paniert mit Kichererbsenmehl und in Pflanzenöl frittiert, serviert mit Pfefferminz-und Tamarinde-Chutney

10,50 CHF

Fish Pakora (6 Stück, glutenfrei)

Scharf marinierter Fisch (Pangasius), paniert mit Kichererbsenmehl und in Pflanzenöl frittiert serviert mit Pfefferminz und Tamarinde-Chutney

12,50 CHF

Crevetten Pakora (6 Stück, glutenfrei)

Scharf marinierte Crevetten, paniert mit Kichererbsenmehl und in Pflanzenöl frittiert, serviert mit Pfefferminz-und Tamarinde-Chutney

12,50 CHF

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert

Puri

Frittiertes Fladenbrot serviert mit Kartoffel-Palya und Channa Masala (Kichererbsen-Curry)

25,50 CHF

Dal Tadka

Gelbe Linsen, gekocht in einer einzigartigen Mischung mit authentischen, indischen Gewürzen

24,50 CHF

Alu Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln zubereitet an indischer Currysauce

24,50 CHF

Gobi Korma

Blumenkohl zubereitet mit Cashew-Kokos-Sauce und indischer Currysauce

25,50 CHF

Malai Kofta

Frittierte Frischkäse-und Kartoffelbällchen serviert in einer Zwiebel-Cashew-Tomatensauce

26,50 CHF

Bengan Barta (special)

Gebackene und zerkleinerte Auberginen zubereitet mit Tomaten, grünem Chili und Thai-Curry

25,50 CHF

Okra Masala Curry (special)

Okra (lady's finger) zubereitet an einer Currysauce

26,50 CHF

Palak Paneer

Köstliche Spezialität zubereitet mit Rahmspinat und hausgemachtem Frischkäse

26,50 CHF

Awiyal Special

Gemüse zubereitet in Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen

25,50 CHF

Navarattan Korma (mild)

Gemischtes Sommergemüse zubereitet mit Ananas und Frischkäse an einer Cashew-Kokos-Sauce

25,50 CHF

Gerichte mit Fleisch

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert

Palak (special)

Köstliche Spezialität zubereitet mit Rahmspinat und Poulet oder Lamm

26,50 CHF

Vindaloo (special)

Zubereitet mit Protein nach Wahl, Kartoffeln, Zwiebeln und Kreuzkümmel in scharfer Curry Masala-Sauce

26,50 CHF

Jhalfrezi

Zubereitet mit Protein nach Wahl mit Peperoni, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in Thai-Curry-Sauce

26,50 CHF

Korma (mild)

Zubereitet mit Protein nach Wahl mit Cashewnüssen in einer Rahm-Kokosnuss-Sauce

26,50 CHF

Butter

Zubereitet mit Protein nach Wahl in einer süss-sauren Tomaten-Rahmsauce

26,50 CHF

Madras

Zubereitet mit Protein nach Wahl, gebraten mit frischem Ingwer und Zwiebeln in spezieller südindischen Kokos-Currysauce

26,50 CHF

Tikka Masala

Grilliertes Protein nach Wahl zubereitet mit Peperoni

26,50 CHF

Chettinad

Protein nach Wahl zubereitet in einer Kokosmilch-Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen

26,50 CHF

Mango Curry

Zubereitet mit frischem Mango Pulp und cremiger Kokosmilch

26,50 CHF

Kadhai Chicken

Saftiges Pouletbrustfilet, gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit Fenchelsamen, Koriander und Kräutern

26,50 CHF

Chilli Chicken

Pouletbrust wird in würzigen Saucen mariniert und knusprig frittiert anschliessend wird es mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und weiteren Saucen gebraten

26,50 CHF